Pata muslo

Pata muslo

Las pata muslo de pollo con hueso y con piel de Las Camelias, son ideales para disfrutar.

Con ensaladas, puré, papas fritas o la guarnición que prefieras. Probalos a la parrilla o al horno, no te vas a arrepentir.

Conservación

Congelado

*a partir de la fecha de elaboración.

Consejos útiles

Otras recetas

The current query has no posts. Please make sure you have published items matching your query.

Fillet

Fillet

El Fillet de pechuga sin hueso y sin piel de Las Camelias, es uno de los cortes más magros.

Un producto aprovechable 100% en cualquier tipo de receta o preparación.
Probalo cortado en cubos para tacos o para acompañar pastas, salteado estilo oriental, a la plancha con verduras, hechas milanesa, rellenas, o como más te guste.

Conservación

Fresco

Congelado

*a partir de la fecha de elaboración.

Consejos útiles

Otras recetas

The current query has no posts. Please make sure you have published items matching your query.

Pollo entero

Pollo entero

El Pollo entero Las Camelias es el producto ideal para hacer al horno o parrilla cuando son varios comensales.

Disfruta todo su sabor con tu familia, amigos o con quien prefieras.
Este producto admite un sinfín de preparaciones, como arrollado, relleno, a la sal, a la cerveza y más.

Conservación

Fresco

Congelado

*a partir de la fecha de elaboración.

Consejos útiles

Otras recetas

The current query has no posts. Please make sure you have published items matching your query.

Alitas de pollo

Alitas de pollo

Las Alas de pollo enteras de Las Camelias son las preferidas de muchos.

Disfrutalas fritas, tipo crispy, marinadas o a la parrilla con alguna salsa o aderezo.

Conservación

Congelado

*a partir de la fecha de elaboración.

Consejos útiles

Otras recetas

The current query has no posts. Please make sure you have published items matching your query.

Tips para cocinar Nuggets de pollo

Tips para
cocinar
Nuggets
de pollo

¡Una solución fácil, rápida y rica para tus comidas!

Tips

Las patitas o nuggets de pollo son las preferidas de grandes y chicos, y cocinarlas es muy sencillo. Para que salgan perfectas tené en cuenta estos tips:

• Si las vas a freír, usá mucho aceite ¡y bien caliente! De esta forma las frituras absorben menos aceite, y por lo tanto son mas livianas.

• Si los hacés en el horno, ¡quedan ríquísimas! y no hace falta por lo general agregar aceite, solo apenas para que no se peguen a la bandeja. Acordate de darlas vuelta a mitad de cocción para que queden doradas y crocantes.

• Podés servirlas solas con diferentes dips o salsas, con acompañamiento de hojas verdes, o incluso dentro de pan árabe o tortillas con otros ingredientes

¿Querés ver más recetas?

Tips para cocinar Nuggets de pollo
Tips para cocinarNuggetsde pollo ¡Una solución fácil, rápida y rica...
Tips para pechugas más jugosas
Tips para pechugas más jugosas Te contamos cómo hacer que...
3 tips para un pollo dorado y sabroso
3 tipspara un pollo dorado y sabroso Seguí estos consejos...

Tips para pechugas más jugosas

Tips para pechugas más jugosas

Te contamos cómo hacer que las pechugas de pollo a la plancha queden bien jugosas y sabrosas.

Tips

Lo ideal en este caso es usar pechugas de pollo enteras para que queden todavía más jugosas, se pueden utilizar filetes de pollo, reduciendo el tiempo de cocción. 

Los tres pasos clave para que salgan unas pechugas de pollo jugosas son:

1. Marinar el pollo con un ingrediente ácido. Puede ser salsa de soja pero sobre todo jugo de limón. El ácido ayuda a que el pollo mantenga su humedad interna y que no se seque.

2. Para cocinarlo a la plancha primero se debe sellar el pollo por ambos lados un par de minutos a fuego fuerte. Luego bajar el fuego, tapar y dejar que se cocine en su propio jugo, lo que le aporta sabor.

3. Por último se deja reposar antes de cortarlo para que absorba sus jugos y termine de cocinarse.

¿Querés ver más recetas?

Tips para cocinar Nuggets de pollo
Tips para cocinarNuggetsde pollo ¡Una solución fácil, rápida y rica...
Tips para pechugas más jugosas
Tips para pechugas más jugosas Te contamos cómo hacer que...
3 tips para un pollo dorado y sabroso
3 tipspara un pollo dorado y sabroso Seguí estos consejos...

3 tips para un pollo dorado y sabroso

3 tips
para un pollo dorado y sabroso

Seguí estos consejos y disfrutá de todo de un rico sabor.

Tips

Te dejamos 3 tips que podes aplicar, para un pollo dorado y sabroso:

• Masajear la piel con pimentón dulce hasta que quede bien cubierta.

• Mezclar salsa de soja con mostaza y pintarlo varias veces durante la cocción. ¡Ojo, no agregar sal!

• Cocinar descongelado y sobre una rejilla para que desgrase.

¿Querés ver más recetas?

Tips para cocinar Nuggets de pollo
Tips para cocinarNuggetsde pollo ¡Una solución fácil, rápida y rica...
Tips para pechugas más jugosas
Tips para pechugas más jugosas Te contamos cómo hacer que...
3 tips para un pollo dorado y sabroso
3 tipspara un pollo dorado y sabroso Seguí estos consejos...

Tacos de pollo

Tacos
de pollo

Una opción estupenda para disfrutar de una cena informal con amigos o familia.
¿Te animas a probarla?

PREPARACIÓN

30

Minutos

COCCIÓN

15

Minutos

CANTIDAD

2-3

Personas

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo Las Camelias
• 1 cebolla morada
• 1 morrón
• Tomate cherry
• Lechuga
• Queso crema
• ¼ taza de leche
• Perejil/cilantro
• Sal y pimienta

Preparación

1. Cortar en tiritas la cebolla morada y el morrón, luego rehogar con un poco de aceite, sal y pimienta.

2. Una vez dorados agregamos la pechuga de pollo cortada en tiras, salpimentamos y salteamos el conjunto.

3. Por otro lado, cortamos también en tiritas la lechuga y el tomate.

4. Para la salsa, mezclamos el queso crema con la leche y el perejil o cilantro. Debe quedar espesa.

Tip

Las tortillas se pueden hacer caseras, utilizar las ya cocidas tipo “Rapiditas” (son más ricas con un golpe de calor en sartén). O también tapas de empanadas: se estiran un poco con palo de amasar, y se cocinan en el sartén de ambos lados, sin que llegue al punto de que queden secas o crocantes.

¿Querés ver más recetas?

Tips para cocinar Nuggets de pollo
Tips para cocinarNuggetsde pollo ¡Una solución fácil, rápida y rica...
Tips para pechugas más jugosas
Tips para pechugas más jugosas Te contamos cómo hacer que...
3 tips para un pollo dorado y sabroso
3 tipspara un pollo dorado y sabroso Seguí estos consejos...

Pollo asado al limón

Pollo asado
al limón

¿Te animas a probar nuevos sabores?
Sumale a la clásica receta de pollo asado,
un toque de limón.

PREPARACIÓN

20

Minutos

COCCIÓN

45

Minutos

CANTIDAD

4-5

Personas

Ingredientes

• 1 pollo entero Las Camelias
• 2 limones
• 2 cebollas
• 1 vaso de vino blanco
• 60 gr. de manteca
• Pimentón dulce
• Sal y perejil

Preparación

1. Limpiar, vaciar y partir el pollo en sentido longitudinal por las pechugas, sin llegar completamente abajo.

2. Ponerlo abierto en la fuente de horno con la piel hacia abajo y espolvorear con sal.

3. Mezclar en un bowl el jugo de los limones, el vino, las cebollas cortadas, el perejil muy picado, el pimentón y la manteca derretida.

4. Verter luego la mezcla sobre el pollo e introducir en el horno bien caliente.
Cocinar a fuego medio durante unos 45 minutos. Pasado ese tiempo, darlo vuelta y cocer unos minutos más hasta que la piel se dore. Es ideal acompañarlo con un mix de vegetales horneados o milhojas de papas.

¿Querés ver más recetas?

Tips para cocinar Nuggets de pollo
Tips para cocinarNuggetsde pollo ¡Una solución fácil, rápida y rica...
Tips para pechugas más jugosas
Tips para pechugas más jugosas Te contamos cómo hacer que...
3 tips para un pollo dorado y sabroso
3 tipspara un pollo dorado y sabroso Seguí estos consejos...

Albóndigas de pollo

Albóndigas
de pollo

Son mucho más livianas que las de carne y contienen menos grasa.
Acompañalas con tu salsa favorita.

PREPARACIÓN

40

Minutos

COCCIÓN

15

Minutos

CANTIDAD

4

Personas

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo Las Camelias (800 g. aprox.)
• 2 huevos
• 1 diente de ajo
• 6 cucharadas de pan rallado
• 4 cucharadas de harina de trigo (o de almidón de maíz).

Preparación

1. Retiramos los posibles restos de grasa que puedan tener las pechugas, y, para facilitar el trabajo la cortamos en dados de 2 o 3 cm. Trituramos con una picadora o multiprocesadora.

2. Mezclamos la carne ya triturada con los huevos, el diente de ajo bien picadito y el pan rallado. Para esto utilizamos un tenedor o con las propias manos. Debemos juntar bien todos los ingredientes y formar una pasta más o menos compacta. Debemos lograr una consistencia que nos permita formar bolitas del tamaño que nos guste. Las reservamos luego en la heladera.

3. Calentamos abundante aceite para freír. Retiramos las bolitas de la heladera y pasamos por el harina o almidón de maíz. Las freímos por ambos lados hasta que estén doradas, luego terminarán de prepararse con la salsa que elijamos.

4. Retiramos a una bandeja con papel absorbente. Podemos reemlazar este paso por horno si queremos que sean más livianas. Cocinamos como mínimo 10 minutos en salsa hirviendo y completamente cubiertas para asegurarnos una buena cocción.

¿Querés ver más recetas?

Tips para cocinar Nuggets de pollo
Tips para cocinarNuggetsde pollo ¡Una solución fácil, rápida y rica...
Tips para pechugas más jugosas
Tips para pechugas más jugosas Te contamos cómo hacer que...
3 tips para un pollo dorado y sabroso
3 tipspara un pollo dorado y sabroso Seguí estos consejos...