Proceso Productivo

Laboratorios

El Laboratorio de Control de Calidad realiza un seguimiento estricto y permanente de las materias primas, procesos y productos terminados.

Para realizar sus controles trabaja en conjunto y en forma coordinada con los diferentes sectores de la producción avícola y aporta información necesaria para obtener un producto de calidad, acorde a las exigencias de los clientes.

De las muestras que se analizan podemos nombrar: cereales, subproductos, agua, alimento balanceado, productos cárnicos, aves, ambientales.

Las instalaciones abarcan las áreas de Microbiología, Serología y Análisis Físico- Químicos y está integrado por profesionales con experiencia analítica en continua capacitación.

Está equipado con instrumentos para análisis convencionales así como con equipos de alta tecnología para análisis rápidos (NIRS - PCR).

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