Proceso Productivo

Reproductoras (Padres)

En la pirámide del mejoramiento genético intervienen los pedigríes y los bisabuelos (los cuales pertenecen a la línea genética). Estos entregan los abuelos a empresas avicolas, de ellos nacen las reproductoras padres que dan origen al parrillero (Broiler).

Las Camelias posee abuelos en granjas aisladas, ubicadas en Papagayos, San Luis, de allí se envían reproductoras padres de un día de edad a nuestras granjas en Entre Ríos.

En la vida de una reproductora padre se diferencian dos etapas

  • Recría (0 a 20 semanas)
  • Producción (21 a 64 semanas)

En el inicio (0 – 20 semanas) se deben lograr aves uniformes y en peso estándar, todo acompañado de exigentes medidas de bioseguridad.

En el periodo final (21 – 60 semanas) las aves son alojadas en granjas equipadas con alta tecnología en sistemas de colecta de huevos, alimentación y climatización para obtener un huevo fértil de alta calidad

La empresa cuenta con 8 granjas de recría y 16 de produccion ubicadas en la provincia de Entre Ríos en áreas de alta bioseguridad.

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